Το απάκι σε φέτες παρασκευάζεται από Χοιρινό κρέας, ξύδι, μπακαχαρικά και αρωματικά φυτά. Μια πικάντικη νοστιμιά που φέρνει στο τραπέζι σας αυθεντικές μυρωδιές της Κρήτης.

Το απάκι παρασκευάζεται από Χοιρινό κρέας, ξύδι, μπακαχαρικά και αρωματικά φυτά. Μπορεί να καταναλωθεί κρύο ή ζεστό ψημένο στα κάρβουνα. Κρασομεζές για καλοφαγάδες.

Το καπνιστό καρέ παρασκευάζεται από εκλεκτό κρέας με κόκκαλο ή χωρίς. 'Ενας μεζές για τους απρόσμενους φίλους. Τρώγεται κρύος ή ζεστός πιο νόστιμος στη σχάρα.

Το ξυδάτο λουκάνικο παρασκευάζεται από εκλεκτό φρέσκο Χοιρινό κρέας, ξύδι, αλάτι και μπαχαρικά. 'Οπως και να το ψήσετε διαλέξτε καλό κρασί και καλή παρέα αποτελεί τον καλύτερο μεζέ.